Ja, das gibt es wirklich oder wusstet Ihr das alle schon?
Mir war das ganz neu und ich habe letztens auf unserem Kirchenfest ein Gläschen gekauft.
An einem der nächsten Morgende war ich dann so mutig, mein Brot mit diesem Gelee zu beschmieren. Na ja, eigentlich hatte ich schon erwartet, dass es ganz gut schmeckt. Trotzdem muss ich sagen, dass es nicht zu meinem Lieblingsgelee wird. Da waren Johannisbeer-, Himbeer- und Apfelgelee von Oma und Schwiegeroma einfach zu gut. Auch die Gelees von Schwartau schmecken mir da noch besser. Aber einen Versuch war es auf jeden Fall wert.
Unter www.info-welten.de habe ich ein Rezept für Tomatengelee gefunden – vielleicht wollt Ihr es auch mal probieren:
Rezept Tomatengelee – die Zutaten: 2 kg frische reife Tomaten 1 Topf Basilikum 2 Lorbeerblätter 6 Pfefferkörner 1 Packung Gelier Zucker 2 gehäufte TL Salz frisch gemahlener Pfeffer einige Spritzer Tabasco 4-6 EL Rotweinessig, Pfeffer
Die Vorbereitung: Tomaten waschen, abtropfen lassen, Stängelansätze rausschneiden, Tomaten in grobe Stücke schneiden, Basilikumblättchen abzupfen, waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Die Zubereitung: Tomatenstücke mit Lorbeerblättern und Pfefferkörnern in einen Kochtopf geben, zum Kochen bringen und mit geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten bei milder Hitze köcheln lassen. Tomatenmasse anschließend auf ein Tuch giessen und den ablaufenden Saft auffangen und abkühlen lassen. Ca. 900 ml von dem Saft abmessen und in einen Kochtopf geben. Gelier Zucker zu dem Tomatensaft geben und gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen, mindestens 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen und von der Kochstelle nehmen. Kochgut eventuell abschäumen, mit den Gewürzen abschmecken und Basilikum unterrühren. Kochgut sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen, verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen. Die Haltbarkeit des Gelees wird durch die Zugabe des Basilikums verkürzt. Die Gläser sollten während des Erkaltens öfter umgedreht werden, damit sich das Basilikum besser verteilt.
Ich kann mir allerdings gar nicht vorstellen, dass in meinem Gelee all diese Gewürze sind. Leider steht nichts darüber drauf.
Alltägliches, apfelgelee, basilikum, gelee, geschmack, gewürze, himbeergelee, johannisbeergelee, pfeffer, reif, rezept, tomate, tomaten tomatengeleeAlltägliches, apfelgelee, basilikum, gelee, geschmack, gewürze, himbeergelee, johannisbeergelee, pfeffer, reif, rezept, tomate, tomaten tomatengeleeSaša Ebach hat in seinem bei akademie.de erschienenen Artikel mal gründlich mit dieser Mär aufgeräumt (hier sein Artikel auf seiner eigenen Website) – mein Dank dafür! Mir geht es nämlich ganz ähnlich wie ihm. Fast täglich bekomme ich Emails von interessierten Linkpartnern und immer wenn ich frage, mit welcher meiner Domains sie sich verlinken wollen, so bekomme ich als Antwort: spruecheportal.de. Das Sprücheportal ist sicherlich auch mein Zugpferd und ich kann nicht verhehlen, dass es auch meine anderen Domains/Websites mitzieht, aber trotzdem bin ich immer wieder verwundert, insbesondere wenn die Anfrager eigene Domains haben, deren Inhalte viel besser zu einer meiner anderen Domains passen. Da diese aber zum größten Teil einen sehr viel geringeren PageRank haben, wollen Sie von dort keinen Link.
Saša Ebachs Artikel hat mich nun darin bestätigt, dass ich mit meinem bisherigen Vorgehen fast richtig liege. Denn recht häufig habe ich derartige Linktauschs abgelehnt. Nicht zuletzt auch deswegen, weil es teilweise um Inhalte oder Angebote ging, die ich nicht wirklich verlinken wollte. Manchmal konnte ich dann aber doch nicht widerstehen und bin im Nachhinein nicht über alle derartigen Links glücklich.
Meine Devise im wirklichen Leben heißt eigentlich “Authenzität und Ehrlichkeit” und genau das sollte man meiner Meinung nach auch im Internet verfolgen, denn mit dieser Devise hat man auf Dauer Erfolg. Bei allen anderen Vorgehensweisen ist man zu sehr den Veränderungen des Marktes unterworfen. Stellen Sie sich mal vor, dass morgen die Firma “Search hoch n” (natürlich rein fiktiv) einen neuen und völlig anderen Suchalgorithmus auf den Markt bringt, der die Suche vollständig revolutioniert und schon nach kurzer Zeit Google und seinen PageRank in den Hintergrund drängt. Vorstellbar ist das doch auf jeden Fall. Habe ich nun all meine Seiten auf Google optimiert – und vielleicht auch auf den PageRank, wenn das überhaupt möglich ist – so stehe ich jetzt ganz dumm da. Habe ich mich aber immer schon vor allem um meine Inhalte und sinnvolle Verlinkungen mit inhaltsverwandten Domains (vertikal oder horizontal benachbart) bemüht, so kann mir diese neue Technologie keine Angst machen. Sicherlich werden ein paar kleine Änderungen nötig, aber sie schmeißt nicht mein ganzes Konzept über den Haufen.
Also hier meine Tipps:
Ich hoffe, das war jetzt nicht zu salbadernd.
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Als Beispiel habe ich eine Karte genommen, die verdeutlichen soll, auf welche Region sich mein Paderborner Linkverzeichnis PaDir.de bezieht bzw. wie viel Umgebung mit in den Index aufgenommen wird.
Hier ist das Ergebnis: Karte Paderborn und Umgebung.
Eine nette Spielerei und sehr praktisch, wenn man seine eigene Region mit ihren Besonderheiten vorstellen möchte.
Seit langem suche ich nach einer Lösung das einfügen von unformatierten Inhalten bei Microsoft® Office PowerPoint® 2003 SP2 zu beschleunigen. Leider ist es mir bisher nicht gelungen, ein Makro für diesen Vorgang zu erstellen. Das einzige, was ich hinbekommen habe, ist einen speziellen Button in die Menüzeile einzufügen, über den man direkt zum Inhalte Einfügen-Menü gelangt. Dort muss man dann allerdings noch auswählen, mit welcher Formatierung der Inhalt des Zwischenspeichers eingefügt werden soll. Das ganz hätte ich gerne auf einen Click, da ich sehr häufig den Inhalt der Zwischenablage unformatiert in eine Folie einfügen möchte.
Kennt jemand eine Lösung zu diesem Problem? Ich bin im Internet leider dazu noch nicht fündig geworden.
Vielen Dank im Voraus!
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